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我奶茶都戒了,日本人才知道它的好

2019-06-28 11:32:01 来源: 看客 举报
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为了喝上一口奶茶,日本人拼了。

本文系网易看客栏目(公众号:pic163)出品。
    • 世人皆爱肥宅快乐茶。


    • 东有韩国欧巴朴志训在发布会上情迷珍珠奶茶:



    • 西有美利坚人民希拉里“ Good!Good!Good!Good!I Love Bubble Tea!”



    • 在制霸了美韩之后,珍珠奶茶这股小旋风终于登陆了日本。


    • 若这些天你去东京的街头走一走,你会发现了一个神奇的现象:


      无论是十一岁的小学王者,还是三十五岁的中年仙女,都人手一杯珍珠奶茶。


    • 日本,一个冉冉升起的周杰伦の天堂。


    • 就像饿了很久才上菜,曾经扬言要买下美国的他们,如今只想穿越拥挤的人墙,对着店员来一句:


    • “一杯芝士红茶奶盖,去冰,七分糖,加珍珠。”



    • 跑步进入珍珠奶茶时代


    • 珍珠奶茶在日本有多火?


      话说前不久,新天皇继位时要启用新的年号,引发了全日本的猜测。


      有电视台对涩谷街头300名JK(女高中生)做了调查,结果显示“珍珠奶茶”竟然上,排在第11位。


    • 新年号叫珍珠奶茶?闹着玩呢。


    • 当然,新年号最终未能如她们所愿。但这并不妨碍JK们将“令和”强行拆成“珍珠奶茶”的平假名:タピオカ。


    • 日本网友恶搞图:跑步进入珍珠奶茶时代。


    • 于是时间来到二零一九,日本珍珠奶茶元年。


      名古屋新开的鹿角巷门前,拉出长达300人的队伍。队尾引导员高举着告示牌“由此排队5小时”,让冲冲赶来的顾客一脸错愕;


    • 与此同时,在中国早已过气的CoCo奶茶店门前,一对情侣为了喝奶茶三兄弟还是百香果双响炮而纠结万分。



    • 就像中国fans为了茶颜悦色选择从长沙转机一样,在经历了五点排队、六点下单、七点拿到的漫长等待后,日本人终于尝到了第一口奶茶的滋味。


    • “丝滑的奶茶、Q弹的珍珠在口腔里混合。好喜欢嘴巴运动的感觉。”


      “珍珠好糯,喔伊细,太喔伊细了。”


    • 那兴高采烈的样子就像是曾经的上海人民买到喜茶一样。


    • 自从尝过了第一口,时间仿佛有了尽头:


    • 忍了一天了!果然不行!


      一天没喝珍珠奶茶了(哭),我现在只想去买醉。


      如果我能忍受一天不喝珍珠奶茶,那我存下100万简直分分钟。


      改变了甜度,放弃了奶盖,喝完第二天不吃碳水化合物——来自想瘦、但不可能一天不喝珍珠奶茶的我。


    • “珍珠奶茶,我滴神。”


    • 一个崭新的宗教 —— 拜珍珠奶茶教正在日本徐徐升起。


    • 最近日本节目「SUNDAY JAPON」就报道了这股奶茶围城的风潮:


    • “现在喝饮料没东西嚼就觉得怅然若失,啊我已经上瘾了。”



    • 好比志明与春娇去后巷抽烟,嚯奶茶成了弄潮儿们心照不宣的仪式。


    • 东京的时髦精认为,拿着珍奶逛街超开心,因为看起来很“潮”。



    • 原宿街头,一对情侣用力吸了吸捧在手心的温暖说:


      “这可是大城市的象征,我们老家东北地区很少有这个。”


    • 买到还要超开心地打卡拍照。


    • 手握一杯奶茶,你就是街上最潮的仔,即使喝完了,杯子也不会丢。


    • “可以带去学校炫耀自己喝过。”


    • 收集到的奶茶杯可绕地球两圈。


    • 在日本茶友的认知里,喝奶茶不加珍珠就是异端。


      本着这个共识,弄潮儿们开始了对珍珠的研究:


    • “Coco的珍珠稍微小了些,尺寸比吸管小一圈左右,不满足。”


      “一芳的黑糖珍珠我一般吃三口就放弃了,不过鹿角巷的黑糖珍珠我喜欢!”


    • 甚至喝到光吃珍珠就知道是哪家店。


    • 光和奶茶组CP已经满足不了他们的胃,如今你能在一众豪华魔改套餐里发现珍珠的影子。


    • 比如夹在面包里的珍珠:



    • 中华餐厅里的珍珠馄饨:



    • 还有挑战四川人底线的麻婆珍珠:



    • 为了随时随地畅饮珍珠奶茶,日本人甚至拿出进击的工匠精神,想出了一个自制珍奶的牛逼方案:


      “只需一包现成的冷冻珍珠,外加一瓶超市就能买到的午后红茶,吨吨吨,足不出户,就能拥有肥宅的快乐。”



    • 超市里的午后红茶摇身一变成为当红炸子鸡,Coco无限续杯方案也应运而生。



    • 在奶茶狂热者眼里,没有一杯鹿角巷解决不了问题。


    • 超大桶鹿角巷


    • 如果有,那就再加点珍珠。


    • 多到让你失去理智。


    • 很快,这股狂热的珍奶崇拜就蔓延到方方面面。


    • 在过去的2018年,“奶一个タピる??”成了年度流行语。如果喝过了,那就是タピった,“珍珠了


    • 日推推主べにお答应了朋友的无理请求,用珍珠奶茶做了一对耳环:



    • 甚至有人为珍珠奶茶造了个字,完美再现吸管插进奶茶时的美妙状态。





    • 不惜一切代价,都要嗑到奶茶


    • 由于这份执迷,日本人很快就遇上了所有初哥都会遇上的困扰:


    • “每次奶茶喝完了,杯底还剩一大堆的珍珠。是我太弱了吗……”


      “珍珠剩一堆,怎么吸都只吸到空气……吸大力一点又会被珍珠直击。”


    • 《超人气霸王X》里的演员高桥健介也有同样的烦恼:“谁来教我正确的喝法。”


    • 为了破解“喝得一颗不剩的奥义,他们在推特上认真钻研起吮吸的技巧。


    • “请店员帮我插吸管,发现专业人士不会从中间插,而是插在边上。”


      “吸管拉起来大概2公分,边搅边喝。”


      “喝前摇一摇,让奶茶替你运动。”


      “每一口都算好比例,一口奶茶至少要配2-3颗的珍珠。这样即使有漏网之鱼也不会剩太多。”


    • “只剩下5颗以内的珍珠时,要先把吸管对准残兵。”图源《灵魂大概会被吸光事件调查》


    • 不只是少男少女,近日珍奶狂潮更下沉到大叔群体。


    • 网友“爱吃甜食的大叔”表示,希望与潮男潮女一起策马奔腾共享珍珠奶茶但由于门店里都是姑娘,排队买东西很不好意思。


    • 为了让大叔堂堂正正喝到珍珠奶茶,有人给出建议:


    • “如果是住在市中心的话,推荐使用UBER EATS,能把好吃的珍珠奶茶送到家哦。


      又或者假装是杂志采访,穿上帅气西装,一边记笔记一边排队,营造出「因为是工作所以没办法只好买」的假象。



    • 随着爱嚯奶茶的日本人越来越多,街角的奶茶店也开得此起彼伏。


    • 光是东京23区内就有超过300家店。


    • 新宿车站附近已经群雄割据,在激战区中的激战区涩谷,更有超过38家店铺。


    • 在原宿表参道,最密集处几乎三步一店。


    • 为了让大家关注不迷路,推主 tapinavi_jp 特意制作了《东京珍珠奶茶地图,被奶茶粉称为“人生地图”。


    • 如果一个街区没有奶茶店的话,那个地方就可以不去了。


    • 原宿的贡茶,涩谷的CoCo都可,表参道的鹿角巷,银座的ChaTime,每一家奶茶,都有自己的段位。


      但就目前的数据看来,贡茶是绝对的王者,鹿角巷只能退居第二。


    • 2019年上半年,ソーシャルワイヤー株式会社对Instagram上珍珠奶茶的tag进行了数据分析,得出如上结果。


    • “宣喜茶”虽然是个Faker,Logo比正版喜茶多了个帽子,但口号却足以让所有996社畜虎躯一震:


    • “用一杯茶将一个城市唤醒。”


    • 目前这家山寨喜茶非常受欢迎。


    • 既然珍珠奶茶这么火,现在带上珍珠和奶精去日本还有没有暴富的可能?


    • 我看未必有。如今奶茶江湖上一片腥风血雨,就连日本黑道也开始插一脚 ——


    • 2019年5月28日,八卦杂志「周刊ポスト」刊发了一篇题为《黑道与珍珠:热潮与赚钱的危险关系》的文章


    • 记者造访了东京JR山手线某站附近的一家珍珠奶茶店,经营这家店的黑道成员表示,虽然只有两个员工,但他们家的月利润能达80万~100万日元(5~6万RMB)。



      • “老大,就算是你,也喜欢奶茶的吧。”网友制图。


    • 之后黑道成员又大方分享了自己的成功学:


      “原本奶茶一杯成本也就15日元。但现在竞争激烈啊,到处都是激战区,所以用了更讲究的茶叶和鲜奶,成本大约要30~40日元。


      珍珠的成本倒是很便宜,所以我家打着「加珍珠免费」的噱头。多放些珍珠,客人肯定很高兴啊。但我们也不心痛,因为这相当于变相降低了茶和牛奶的成本,可说是一石二鸟呢。”



    • “脑子被珍珠奶茶堵塞的女人太多了”


    • 世界因奶茶而和平,就连往日打打杀杀的黑道也不例外。


    • 但也有反对派跳出来对“奶茶疯”表示不满 ——


    • “珍珠奶茶是挺好喝的,但是没有好喝到要排队。”



    • 一遇上奶茶,姑娘们的智商就直接开根号


    • 有人揶揄,“买珍珠奶茶的朋友不会排队,总之就是一整个混乱。”


    • 网友拍下的奶茶店排队素质(左)vs拉面店排队素质


    • 有人从热潮尖端的涩谷区走到原宿,发现了“珍奶被随地乱丢”的迷惑现象 ——


    • “果然是因为难喝所以扔掉?”


      “脑子里被珍珠奶茶堵塞的女人太多了。”


    • 拍完Instagram后被扔在路边的珍珠奶茶杯。


    • 毕竟明年就是东京奥运会了,网民们纷纷表示再这么下去可不行:


    • “不要让地球上的最后一滴奶茶,成为日本人的眼泪!”


    • 随着乱扔杯子的乱象升级,有奶茶店贴上提醒,呼吁大家将容器带回家。正确的做法是先把奶茶憋干净,把珍珠倒到湿垃圾,把杯子倒到干垃圾,把杯盖倒到可回收。


    • 更有反奶茶党直捣要害,指出奶茶当水喝无异于辣条就馍馍,一个疗程之后,必成胖虎:


    • “加上奶茶和奶盖,一杯能有700大卡,相当于你吃了一整碗豚骨拉面。”


    • 一张流传甚广的《珍珠vs椰果卡路里对比图》直接把珍珠拉出来公开处刑,把它的各种反人类特征全都数落了一遍:


    • 外形:青蛙卵,凝聚了整个世间的阴暗。


      成分:木薯粉,每100g含346kcal,碳水化合物85.3g,食物纤维0。


      食用方法:几乎只能和甜饮一起食用,两者相加卡路里爆棚。


      sns:因为大家都喝,丝毫无法占领潮流先地,性价比低。


    • 并指出椰果在every方面秒杀黑珍珠。


    • 椰果:每100g含73kcal,碳水化合物20.2g,食物纤维0?5g。比较健康,照出来的透明感也和夏天十分合适。


    • 但如果你觉得这就能吓退姑娘们,那我只能说你想多了。


    • 每一个日本姑娘心中,都有一个不可战胜的奶茶之魂。


      若你问她:珍珠奶茶是什么?


      她会告诉你:珍珠奶茶就是渣男,你明知道它不好,却硬是要冲过去。



    • 最近,日本更出了一对走火入魔的“珍奶神农”。她们是来自庆应大学的大四女生,奈绪和华恋。


    • 两人登上综艺节目「マツコの知らない世界」(松子不知道的世界),分享了一段闻者肝颤的经历 ——


    • 那是2015年,她们刚进大学,相约一起去喝贡茶,自此便一发入魂,养成了每天喝一杯的习惯。


    • 一杯奶茶的热量约等于一碗饭,为了避免发胖,只能奶茶当饭吃。


    • 直到2018年,一芳进驻日本。


    • 那天,她们和平常一样在新大久保吃饭,聊到有新开的奶茶店,就相约一起去新宿试试,没想到第一口就惊艳了。


    • “珍珠奶茶有这么好喝的吗?!”


    • 受到冲击的华恋和奈绪站在新宿路上,就奶茶的未来讨论了整整3个小时。


    • 常言道,戒不掉就是喜欢,既然喜欢那为什么还要戒。她们决定,不仅不戒,还要把嗑奶茶当成事业。


    • 从此以后,二人便过上了“一天三杯珍珠奶茶研究生活。


    • 据说一天三杯的灵感来自台湾。她们认为台湾人基本上一天要喝三杯奶茶。“早上就去买,放在专门的杯架上,然后开去上班这样”。


    • 最多的一天,她们喝了27杯。


      就这样,在一年半的时间里,两人测评了超过1600杯珍珠奶茶,总共蒸发掉打工赚来的70多万日圆(约合人民币4.5~5万)。


    • 钱也不是白花的,据她们说里头全是门道儿。


    • 她们对每家店的珍珠都会仔细分析颗粒大小、硬度、调味、煮法。


    • 通过比较各不同品牌的珍珠,奈绪和华恋总结出一份《珍珠研究报告》。


    • 表格中纵轴是珍珠大小,越往下越大颗;横轴则是弹力,越往右边越有嚼劲。底色为红色的则是她们公认珍珠最好吃的奶茶店,比如吉龙糖、贡茶、茶咖匠、Golden Ratio、丸木制茶等。


    • 甚至分析出不同的奶茶要配几颗珍珠才是最佳口感:


    • “贡茶的珍珠是中偏小粒带点嚼劲,建议一次吸八颗。”


      “茶咖匠的珍珠属于大粒,有点软又有点弹力,一次吸三颗就够了。”


    • 她们还计划在不久的将来走访各地,研究全日本超过1000家的珍珠奶茶店,然后像传教士那样,用珍珠奶茶普度日本的众生


    • “让男女老幼,都喝上奶茶。”


    • “现在不是已经有这种苗头了吗?”主持人松子问。


    • “虽然是这么说,但冒昧说一句,不是珍珠奶茶热潮,我们是想让珍珠奶茶变成一种文化。”


    • 人间不值得,但奶茶值得。


    • 听起来有点无厘头。


      但既然选择了奶茶,就选择了必须承受的生命之重。


    • 这是一条不归路。但姑娘们决定, 无论贫穷或富贵,月半或苗条,涮火锅或吃炸鸡,快乐或忧愁,都将毫无保留地爱它,对它忠诚,直到永远。


    • 所以,我要去和珍珠奶茶,你要一起吗?



    • 参考资料 -----------------------------


    • [1]?原宿周辺で30店舗以上 タピオカが3次ブーム,FNNJP

      [2]街で急増の「片手ドリンク」 なぜ?中身が空になっても持ち歩く理由,FNNJP

      [3]「黒タピオカドリンク」が20年を経て、再ブームになっている背景,窪田順生,ITmedia

      [4]台湾発祥の「タピオカドリンク」が大ブーム 一部では暴力団の資金源になっている店も|ニフティニュース

      [5]【徹底比較!】タピオカもお店によって違う!?人気タピオカ店のタピオカの大きさ比較!,tapilist

      [6]空前のタピオカブーム!#タピ活 人気店TOP10 Instagram投稿調査レポート,socialwire

      [7]中年男性の「タピオカ飲みたいけど並ぶの恥ずかしい問題」どうする?「出店依頼や取材を装って並ぶ」「気にしすぎ」,石川祐介

      [8]タピオカミルクティーのポイ捨て、飲み残しに虫…インスタに出てこない悪影響,猪谷千香

      [9]タピオカがナタデココよりカロリー高いのは本当か?

      [10]综艺サンデー?ジャポン

      [11]综艺マツコの知らない世界


    • 供图 网络 | 综合 周路平 | 编辑 晓君


  • 更多内容请关注公众号:pic163

    衣架、肥皂、缝衣针:一部美国堕胎血肉史

简晓君 本文来源:看客 作者:看客 责任编辑:简晓君_简晓君
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